Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, 
Parmesanraspeln und Pinienkernen
18,00

*
Falafel, dazu Aubergine 
Spinat und Tahin (Sesampaste)
(vegetarisch)
14,00

*
Scampi vom Rost mit 
Pastinakenpurée und Chorizo
19,00

*
Blumenkohlsuppe mit Sherry 
und krossen Speckstreifen
9,00
veg. ohne Speckstreifen 
8,50

***

Hauptgänge

Offener Pilzraviolo mit
Trüffelsahne und Salatbouquet
(vegetarisch)
18,00

*
Filet vom argentinischem Angusrind mit Trüffeljus,
Prinzessbohnen und Kartoffelpurée 
42,00

*
Dorade, auf der Haut gebraten, 
mit Tomate-Kapern-Honigvinaigrette, mediterranem Gemüse und Polenta
30,00

*
Geschmorte Lammkeule mit Jus,
Prinzessbohnen und Kartoffelpurée
32,00

*
Maispoulardenbrust mit Jus, 
mediterranem Gemüse und Polenta
30,00

***
Dessert

No bake Cheesecake, dazu Blaubeeren 
und Schokoladeneis
10,00

*
Früchtesorbet mit Champagner
9,00

*
Stiltonkäse (milder englischer Blauschimmelkäse)
12,00
mit Portwein zzgl. 4,00

***

Menu

Falafel, dazu Aubergine 
Spinat und Tahin (Sesampaste)

oder

Blumenkohlsuppe mit Sherry 
und krossen Speckstreifen

*
Dorade, auf der Haut gebraten, 
mit Tomate-Kapern-Honigvinaigrette, mediterranem Gemüse und Polenta

oder

Geschmorte Lammkeule mit Jus,
Prinzessbohnen und Kartoffelpurée

*
Früchtesorbet mit Champagner

***

mit Vorspeise 49,00
mit Suppe 44,00

gültig ab 23. Februar 2023